今週の駅弁 私鉄線「伊豆箱根鉄道」

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「武士のあじ寿司」
舞寿し
¥1100−(H27.4現在)
原 材 料 =酢飯/鯵/生姜千切/
桜葉/山わさび/甘酢生姜 ほか

容 器 = 紙製容器(内側プラトレイ)
寿司屋が調製する駅弁として有名な逸品で、 ゴマを混ぜた酢飯の上に新鮮な鯵を並べた、まさに伊豆近海の鯵で勝負した駅弁です。
酢飯と鯵の間に桜葉が挟んであり、これも見逃せないポイントの一つです。しかも、鯵が申し分ないうまさで、新鮮さはもちろん、仕上げの細やかさも伝わっており、生臭さや小骨などは一切なく、自然に口の中で酢飯となじみ、身がほどける感じがします。
ガリ(甘酢生姜)も店で出されているものが入っており、文句のつけようのない駅弁です。
この駅弁は、駿豆線修善寺駅で販売されています。


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