長崎本線「新鳥栖駅」
（鹿児島本線「久留米駅」）
＜今週の駅弁 ＪＲ九州にもどる＞
| 「かしわめし」
株式会社 中央軒 ￥６８０−（Ｈ２５．２現在） |
原 材 料 ＝味付けご飯（鶏スープ味） ／味付鶏肉／錦糸卵／しゅうまい ／菜の花漬／大根漬／海苔 ほか 容 器 ＝ プラ製折箱（底面紙製） |
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| 鶏のスープで炊き込んだ味付ご飯の上に、 刻み鶏肉、錦糸卵、刻み海苔を、斜め３色に配した伝統の「かしわめし」です。 ご飯がとてもおいしく、鶏味がよく出ていて、このままおにぎりで食べたいほどの味です。そこにうまみの濃い鶏肉が加わると、まさに絶品の味わいで、錦糸卵と刻み海苔もマッチしています。 付合せは名物のしゅうまいの他、菜の花漬や大根桜漬、しょうが漬、味付茎芋が並んでいます。 北部九州には「かしわめし」駅弁が各地にみられますが、ここ鳥栖駅が発祥です。 |
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| 「牛鶏三昧」
株式会社 中央軒 ￥８００−（Ｈ１８．５現在） |
原 材 料 ＝味付けご飯（鶏スープ味） ／鶏肉／牛肉／錦糸卵／しょうが ／大根漬／しそ ほか 容 器 ＝ プラ製容器 |
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| 鳥栖駅名物の「かしわめし」に牛肉をプラスした豪華駅弁で、鶏味のしみたご飯もおいしいお弁当です。 「かしわめし」は、鶏そぼろ＋錦糸卵＋海苔の３色ですが、その海苔の部分が牛肉しぐれ煮に変わったもので、より贅沢な感じがします。 鳥栖駅らしい駅弁で、お値段も手頃です。 ※ この駅弁は現在販売されていません。 |
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| 「焼麦（しゃおまい）弁当」
株式会社 中央軒 ￥７００−（Ｈ１７．１０現在） |
原 材 料 ＝味付けご飯（鶏スープ味）／ 味付鶏肉／錦糸卵／しゅうまい／ 大根漬 ほか 容 器 ＝ プラ製折箱 |
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| 北部九州名物の「かしわめし」をベースにした駅弁で、これに鳥栖駅名物「しゅうまい（焼麦＝しゃおまい）」 をプラスしたお弁当です。 九州駅弁の代表格「かしわめし」は、ここ鳥栖駅発祥と言われており、また「しゅうまい」も昔から鳥栖駅名物でした。 どちらも絶品で、これで７００円とはうれしい駅弁です。 |
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