「阿波尾鶏とりめし」
有限会社 栗尾商店 ¥880−(H18.3現在) |
原 材 料 =鶏ご飯/塩焼鶏肉/ 鶏そぼろ/卵/なた豆の花/ キュウリ漬/すだち果汁 ほか 容 器 = プラ製折箱(ふた紙製) |
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鶏そぼろと卵そぼろが半々にかかった鶏ご飯の上に、
大きな塩焼鶏肉がのったお弁当です。
鶏肉は「阿波尾鶏(あわおどり)」と呼ばれる地鶏肉で、添付のすだち果汁をかけて食べると歯ごたえのある食感と、何とも言えないうまみが広がります。 そして鶏肉のだし汁で炊いたご飯がとても香ばしく、そぼろもちょうど良い味付け具合です。 (貞光駅は無人駅ですが、栗尾商店さんの売店で火・木曜のみ販売されています) ※ この駅弁は現在販売されていません。 |