【販売中止】
＜今週の駅弁 ＪＲ西日本①にもどる＞
| 「若狭牛ステーキ重」
株式会社 一乃松 ￥１１００－（Ｈ２２．５現在） |
原 材 料 ＝酢飯／牛ステーキ／ 牛そぼろ／卵焼／蒲鉾／漬物 ほか 容 器 ＝ プラ製折箱 |
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| 若狭牛のステーキとそぼろが、ご飯をすっぽりと覆ってしまったとても贅沢な駅弁です。
ステーキの存在感が十分で、やわらかい上に味わいも申し分ありません。隣のそぼろの味付も絶 妙で、山椒の実を散らしてあるのがポイントです。 ご飯が酢飯になっているのは意外ですが、ステーキやそぼろとの相性は悪くありません。 付け合せは卵焼と蒲鉾、それに漬物のみというシンプルさで、しかも卵焼はダシ巻になっていて、あっさりふんわりした、料亭ならではの技が光ります。 最近売り出された自慢の駅弁で、駅内のコンビニＣｈａｏで販売されています。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。 |
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