「かに寿し」
(有)米田茶店 ¥900−(H22.5現在) |
原 材 料 =酢飯/かに身/錦糸卵 /辛子昆布/刻み生姜/椎茸煮 /奈良漬/グリーンピース ほか 容 器 = 樹脂製容器 |
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酢飯の上にカニのほぐし身と棒肉、それに錦糸卵とグリーンピース、 椎茸煮がのった、山陰らしい定番のカニ寿し駅弁です。 松江駅や出雲市駅のかに寿し駅弁と違って、カニ身が酢味になっていないため、その分酢飯の酢がとても効いています。また、椎茸煮や錦糸卵が薄味で、カニの味をじゃませず、全体的にあっさりしていて全くくどさはありません。 付け合せはおなじみの奈良漬と辛子昆布で、それに紅生姜が入っていて口直しにピッタリです。 この駅弁は浜坂駅KIOSKの他、駅前左手のコンビニ(コスモスヨネダ)でも販売されています。 ※ 製造元が駅弁から撤退したため、現在は販売されていません。 |