【販売中止】
＜今週の駅弁 ＪＲ東日本①にもどる＞
| 「庄内弁」
有限会社 ミートデリカ・クドー ￥１２００－（Ｈ３０．１１現在） |
原 材 料 ＝酢飯／だだちゃ豆／鮭（めじか） ／豚肉すき焼風／山菜おひたし／蒸し卵／ ぜんまい煮／赤かぶ漬／ナス辛子漬 ほか 容 器 ＝ 紙製容器（内側簡易プラトレイ） |
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| 酢飯を鮭の身で巻いためっこい巻５個と、 山菜のおひたしや漬物、豚すきなど、食の都庄内を代表 する食材をふんだんに使用した、新しい駅弁です。 めっこい巻は、山形県産米つや姫を使った酢飯に鶴岡特産のだだちゃ豆を混ぜ、それを高級ブランド 鮭であるめじかのアミエビ魚醤漬で巻いた、大変珍しいものです。 おかずは、庄内豚のすき焼風庄内麩入りや、わらびとぜんまいの煮物、蒸し卵、しそ巻などの他、温 海の赤カブ漬、民田ナスの辛子漬、外円島キュウリの辛子漬など、とことん庄内にこだわった内容 で、作りが非常に丁寧なおすすめの駅弁です。 ※ 製造元が駅弁の通常販売から撤退したため、現在は販売されていません。 |
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