「かにめし」
有限会社 あべちう ¥1030−(H26.5現在) |
原 材 料 =ご飯/ずわいがに/なす漬 /枝豆と魚のすり身揚/大根桜漬 ほか 容 器 = プラ製折箱 |
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ご飯の上にずわいがにの棒肉とフレークがのった、
文字通りのかにめし弁当です。
ご飯は昆布だしなどで炊いたもので、若干色が付いていますが、だし味はうっすら感じる程度で、かにの味を邪魔していません。そしてそのかに身はほのかに酢の感じがしますが、ほとんど気になりません。 見た目は山陰や北陸などで販売されているかにめしと同じように見えますが、ここまであっさりしたかにめしは他に例がないと思われます。 付合せはすり身揚と漬物のみで、全体的にくどさのないかにめしに仕上がっています。 ※ 製造元が休止中のため、現在は販売されていません。 |
「平泉金色うにめし」
株式会社 斎藤松月堂 ¥1450−(H24.4現在) |
原 材 料 =ご飯(岩手県産ひとめぼれ) /うに/しそわかめ/大根味噌漬 ほか 容 器 = プラ製折箱(底面紙製) |
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岩手県産ひとめぼれを使って炊いたうにご飯の上を、 ひときわ大きな蒸しうにがびっしりと覆ったとても豪華で贅沢な駅弁です。 うには1個1個がとても厚みがあって大きく、全部で20個ほども入っています。また、うにとご飯の間にしそわかめが挟んであり、これが味のアクセントになっています。 とにかくうにだけで勝負した、まさに北東北ならではの絶品駅弁です。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。 |
「岩手県産 ひとめぼれ」
有限会社 あべちう ¥900−(H23.7現在) |
原 材 料 =ご飯/焼鮭/鶏照焼/ 煮物(ほたて・椎茸・人参)/卵焼/ ずんだ天/くるみ小女子/ナス漬 ほか 容 器 = プラ製折箱(底面紙製) |
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その名の通りご飯(ひとめぼれ)がメインになっている幕の内弁当で、 おかずもヘルシーなものがたくさん並んだ駅弁です。 やはり白眉はご飯で、とてももちもちした食感とつや、それに甘みのある味わいで、冷めてもおいしい銘柄米の力を思い知らされます。 おかずには幕の内定番の焼魚や卵焼、煮物などのほか、鶏照焼やくるみ小女子、ずんだ天ぷらといった珍しいものも入ったこだわりの駅弁です。 ※ 製造元が休止中のため、現在は販売されていません。 |
「平泉うにごはん」
株式会社 斎藤松月堂 ¥1000−(H22.6現在) |
原 材 料 =醤油ご飯/蒸しうに/いくら /錦糸卵/しそわかめ/漬物 ほか 容 器 = プラ製八角形容器 |
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フタを開ける前から、簡易プラ容器に溢れんばかりに並べられたうにが見えており、 その名の通りうに満載の贅沢な駅弁です。 ご飯は薄味の醤油ご飯になっていて、うにの味を全く邪魔していません。そして、メインのうには蒸しうにになっており、甘みがあって申し分ない味わいです。しかも見た目以上に量が多く、それだけでも大満足です。 他にもイクラやしそわかめ、錦糸卵、山ごぼう漬などものっており、意外にボリュームがあります。 岩手ならではの逸品駅弁です。 |
「前沢牛 ハンバーグ弁当」
有限会社 あべちう ¥1100−(H19.6現在) |
原 材 料 =ご飯/牛肉ハンバーグ/ ポテトサラダ/ロールキャベツ/人参/ レンコン/ナス/黄桃/ソース ほか 容 器 = プラ製折箱(底面紙製) |
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前沢牛肉を使ったハンバーグがメインのお弁当で、 人参、レンコン、ナス、ポテトサラダ、ロールキャベツなどが付けあわせとして添えられた、洋風駅弁です。
ハンバーグには、別添の特製ソースをかけて食べるようになっており、これがなかなかの味わいで贅沢感が広がります。 ボリューム感はありませんが、付けあわせ類の味付けも絶妙で、デザートに黄桃が入るなど、バランスのとれた内容になっています。 ※ 製造元が休止中のため、現在は販売されていません。 |
「潮さい 三陸あわび弁当」
有限会社 あべちう ¥1300−(H18.11現在) |
原 材 料 =醤油ご飯/あわび/焼魚/ くるみ/豚角煮/たけのこ/椎茸/栗 /ぎんなん/人参/果物/なす漬 ほか 容 器 = プラ製折箱(蓋・底面紙製) |
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くるみののった醤油ご飯のまわりに、あわび、豚角煮、焼魚、 煮物などが並んだ豪華弁当で、三陸の海の幸と山の幸が満載の駅弁です。 メインのあわびはとてもやわらかく、味も十分染みていて、満足できる内容ですが、「あわび弁当」を名乗る割にはあわびがとても小さく、醤油ご飯の中にもあわびは見当たりません。 しかし、その他の食材がほのぼのとした内容と味付けになっていて、なす漬とぎんなんがいいアクセントになっています。 ※ 製造元が休止中のため、現在は販売されていません。 |
「前沢牛ローストビーフ弁当」
株式会社 齋藤松月堂 ¥1200−(H18.5現在) |
原 材 料 =醤油ご飯/牛肉(前沢牛) /パイン/さくらんぼ/漬物 ほか 容 器 = プラ製重箱形容器 |
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醤油ご飯の上に、甘辛いタレのかかった前沢牛ローストビーフが4枚のり、 ご飯を覆い隠しているという贅沢なお弁当です。 メインのローストビーフの味は、言うまでもなく絶品で、しかもそのやわらかさに驚かされます。 ご飯にもタレがほどよくしみていて、それだけでも食が進むほどです。 全体的に高級感あふれる駅弁で、この値段でこの食材と味を楽しめるという満足感が味わえます。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。 |