駅弁－東北本線福島駅

今週の駅弁東北本線「福島駅」
（磐越西線「会津若松駅」）

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「会津を紡ぐわっぱめし」株式会社福豆屋￥１１００－（Ｒ５．８現在）	原材料＝ご飯／鶏そぼろ／いか天／煮物（ひらたけ・ぜんまい・舞茸・椎茸他）／ニシン天ぷら／アスパラ焼／卵焼ほか容器＝木製わっぱ型容器（底面紙・内側プラ）

白いご飯の上にきのこの煮物や鶏そぼろ、いか天ぷら、ニシン天ぷら、アスパラ焼などをのせた、会津地方の食材が並んだ駅弁です。ご飯は会津産コシヒカリを使用し、おかずには会津地鶏のそぼろや会津地鶏の卵そぼろ、会津地鶏の鶏ダシ巻卵など、とにかく会津にこだわったメニューが並びます。その他、イカ天や珍しい身欠きニシンの天ぷら、ぜんまい煮、ひらたけや舞茸、椎茸の煮物など、見た目は大変地味ですがうまみたっぷりの食材を使ったおすすめの駅弁に仕上がっています。掛紙には「会津木綿」の柄をあしらい、食材も味も見た目も会津地方を推す駅弁です。この駅弁は郡山駅でも販売されています。

「会津を紡ぐわっぱめし」
株式会社福豆屋
￥１１００－（Ｒ５．８現在）

原材料＝ご飯／鶏そぼろ／いか天／
煮物（ひらたけ・ぜんまい・舞茸・椎茸他）
／ニシン天ぷら／アスパラ焼／卵焼ほか
容器＝木製わっぱ型容器（底面紙・内側プラ）

白いご飯の上にきのこの煮物や鶏そぼろ、いか天ぷら、ニシン天ぷら、アスパラ焼などをのせた、会津地方の食材が並んだ駅弁です。
ご飯は会津産コシヒカリを使用し、おかずには会津地鶏のそぼろや会津地鶏の卵そぼろ、会津地鶏の鶏ダシ巻卵など、とにかく会津にこだわったメニューが並びます。その他、イカ天や珍しい身欠きニシンの天ぷら、ぜんまい煮、ひらたけや舞茸、椎茸の煮物など、見た目は大変地味ですがうまみたっぷりの食材を使ったおすすめの駅弁に仕上がっています。
掛紙には「会津木綿」の柄をあしらい、食材も味も見た目も会津地方を推す駅弁です。
この駅弁は郡山駅でも販売されています。

「仙臺名物牛たん弁当」株式会社ＪＲ東日本フーズ￥１１８０－（Ｒ２．９現在）	原材料＝押麦入りご飯／牛タン焼／人参煮／南蛮味噌漬／塩竈藻塩ほか容器＝プラ製発熱式容器

麦飯の上に牛タン焼を５枚敷き、人参煮と南蛮味噌漬を添えただけの、仙台名物「牛タン」を完全再現した駅弁です。牛タンは厚切りで、食感も味も仙台の味そのものです。しかも発熱式容器で温かく、ご飯も麦飯になっているので、牛タン焼との相性も申し分ありません。そして、牛タンにはお好みに応じて塩竈の藻塩をかけるようになっており、比較的薄味の牛タンにほどよい塩味が加わって、うまみも倍増します。また、付合せの南蛮味噌漬は辛味が強く、塩分も高いのでご飯にもよく合います。この駅弁は、仙台駅でも販売されています。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。

「仙臺名物牛たん弁当」
株式会社ＪＲ東日本フーズ
￥１１８０－（Ｒ２．９現在）

原材料＝押麦入りご飯／牛タン焼／
人参煮／南蛮味噌漬／塩竈藻塩ほか

容器＝プラ製発熱式容器

麦飯の上に牛タン焼を５枚敷き、人参煮と南蛮味噌漬を添えただけの、仙台名物「牛タン」を完全再現した駅弁です。
牛タンは厚切りで、食感も味も仙台の味そのものです。しかも発熱式容器で温かく、ご飯も麦飯になっているので、牛タン焼との相性も申し分ありません。そして、牛タンにはお好みに応じて塩竈の藻塩をかけるようになっており、比較的薄味の牛タンにほどよい塩味が加わって、うまみも倍増します。また、付合せの南蛮味噌漬は辛味が強く、塩分も高いのでご飯にもよく合います。
この駅弁は、仙台駅でも販売されています。
※ この駅弁は、現在販売されていません。

「牛肉の味噌焼弁当」株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店￥９００－（Ｒ２．３現在）	原材料＝ご飯／牛肉味噌焼／蒲鉾／フキ煮／キュウリ漬／南蛮味噌漬ほか容器＝プラ製折箱（底面紙製）

白いご飯の上に牛肉の味噌焼を敷きつめた、とてもシンプルな駅弁です。牛肉は比較的厚切りになっていて、駅弁には珍しく噛みごたえがあり、食べると牛肉のうまみが一気に広がるため、そのうまさばかりが感じられる仕上がりになっています。しかも、味噌焼ということで濃い目の味付になっているため、ご飯との相性も申し分ありません。、牛肉の上にはフキ煮と蒲鉾一切れがのっているだけで、他の付合せもキュウリ漬と南蛮味噌漬だけというラインナップです。味噌焼の牛肉をたっぷり味わえる、おすすめの駅弁です。 ※ 支店が閉鎖されたため、現在は販売されていません。

「牛肉の味噌焼弁当」
株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店
￥９００－（Ｒ２．３現在）

原材料＝ご飯／牛肉味噌焼／蒲鉾／
フキ煮／キュウリ漬／南蛮味噌漬ほか

容器＝プラ製折箱（底面紙製）

白いご飯の上に牛肉の味噌焼を敷きつめた、とてもシンプルな駅弁です。
牛肉は比較的厚切りになっていて、駅弁には珍しく噛みごたえがあり、食べると牛肉のうまみが一気に広がるため、そのうまさばかりが感じられる仕上がりになっています。しかも、味噌焼ということで濃い目の味付になっているため、ご飯との相性も申し分ありません。、
牛肉の上にはフキ煮と蒲鉾一切れがのっているだけで、他の付合せもキュウリ漬と南蛮味噌漬だけというラインナップです。
味噌焼の牛肉をたっぷり味わえる、おすすめの駅弁です。
※ 支店が閉鎖されたため、現在は販売されていません。

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「ソースヒレカツ弁当」株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店￥９５０－（Ｈ２９．１２現在）	原材料＝ご飯／豚ヒレカツ／ソース／ボイルキャベツ／レモン／漬物ほか容器＝プラ製折箱（底面紙製）

白いご飯の上にボイルキャベツを敷き、その上にソースカツをのせた駅弁で、会津名物のソースカツ丼をイメージした福島らしい一品です。ヒレカツにはあらかじめソースがかかっていますが、そこにレモンと追加のソースをかけることによって、より一層カツの味を引き立てると同時に、キャベツにもソースがかかって食が進みます。しかもこのソースは会津味噌にゴマを混ぜたもので、味にまろやかさと香ばしさがプラスされています。ヒレカツはとてもやわらかく、ソースを吸ってご飯に合う味になっています。付合せは大根味噌漬とキュウリ漬のみで、ソースカツ勝負の駅弁に仕上がっています。 ※ 支店が閉鎖されたため、現在は販売されていません。

「ソースヒレカツ弁当」
株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店
￥９５０－（Ｈ２９．１２現在）

原材料＝ご飯／豚ヒレカツ／ソース／
ボイルキャベツ／レモン／漬物ほか

容器＝プラ製折箱（底面紙製）

白いご飯の上にボイルキャベツを敷き、その上にソースカツをのせた駅弁で、会津名物のソースカツ丼をイメージした福島らしい一品です。
ヒレカツにはあらかじめソースがかかっていますが、そこにレモンと追加のソースをかけることによって、より一層カツの味を引き立てると同時に、キャベツにもソースがかかって食が進みます。しかもこのソースは会津味噌にゴマを混ぜたもので、味にまろやかさと香ばしさがプラスされています。
ヒレカツはとてもやわらかく、ソースを吸ってご飯に合う味になっています。
付合せは大根味噌漬とキュウリ漬のみで、ソースカツ勝負の駅弁に仕上がっています。
※ 支店が閉鎖されたため、現在は販売されていません。

「安積のとりめし」株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店￥８００－（Ｈ２８．９現在）	原材料＝茶飯／鶏照焼／椎茸煮／卵白そぼろ／鶏そぼろ／うぐいす豆／きゅうり漬／大根桜風味漬ほか容器＝プラ製折箱（底面紙製）

茶飯の他に椎茸煮、卵そぼろ、鶏照焼肉、それに鶏そぼろがかかった鶏めし駅弁です。茶飯は薄味に仕上げてあり、上にのった具材との相性も申し分ありません。しかも具材ごとに濃い味のものと薄い味のものがあり、そのアクセントも絶妙です。卵そぼろが卵黄のみのものと卵白のみのものに分かれているのも珍しく、そこにも味の違いが感じられます。しかも付合せは甘いうぐいす豆と大根桜漬のみというシンプルさです。鶏を照焼肉・そぼろ・卵の３種で楽しめる駅弁です。 ※ 支店が閉鎖されたため、現在は販売されていません。

「安積のとりめし」
株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店
￥８００－（Ｈ２８．９現在）

原材料＝茶飯／鶏照焼／椎茸煮／
卵白そぼろ／鶏そぼろ／うぐいす豆
／きゅうり漬／大根桜風味漬ほか
容器＝プラ製折箱（底面紙製）

茶飯の他に椎茸煮、卵そぼろ、鶏照焼肉、それに鶏そぼろがかかった鶏めし駅弁です。
茶飯は薄味に仕上げてあり、上にのった具材との相性も申し分ありません。しかも具材ごとに濃い味のものと薄い味のものがあり、そのアクセントも絶妙です。
卵そぼろが卵黄のみのものと卵白のみのものに分かれているのも珍しく、そこにも味の違いが感じられます。しかも付合せは甘いうぐいす豆と大根桜漬のみというシンプルさです。
鶏を照焼肉・そぼろ・卵の３種で楽しめる駅弁です。
※ 支店が閉鎖されたため、現在は販売されていません。

「会津のおばあちゃん」株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店￥１０５０－（Ｈ２４．９現在）	原材料＝ご飯／にしん天ぷら／卵焼／煮物（棒鱈・がんも・椎茸他）／蒲鉾／鮭えごま味噌焼／きなこねじりほか容器＝プラ製折箱（底面紙製）

ゴマがかかった白飯の他に、煮物、天ぷら、卵焼、漬物などが入った、その名の通りおばあちゃんの家の食卓のような、温かみのあるふるさと駅弁です。煮物は、棒ダラ、がんも、椎茸、フキ、人参などで、味がしみていておいしくいただけます。また、鰊の天ぷらや鮭えごま味噌焼などの珍しいものも入っており、デザートにきなこねじりとあん玉が用意されているところも、おばあちゃんの心遣いが感じられます。とても丁寧な作りの、ほのぼの駅弁です。 ※ 支店が閉鎖されたため、現在は販売されていません。

「会津のおばあちゃん」
株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店
￥１０５０－（Ｈ２４．９現在）

原材料＝ご飯／にしん天ぷら／卵焼
／煮物（棒鱈・がんも・椎茸他）／蒲鉾
／鮭えごま味噌焼／きなこねじりほか
容器＝プラ製折箱（底面紙製）

ゴマがかかった白飯の他に、煮物、天ぷら、卵焼、漬物などが入った、その名の通りおばあちゃんの家の食卓のような、温かみのあるふるさと駅弁です。
煮物は、棒ダラ、がんも、椎茸、フキ、人参などで、味がしみていておいしくいただけます。また、鰊の天ぷらや鮭えごま味噌焼などの珍しいものも入っており、デザートにきなこねじりとあん玉が用意されているところも、おばあちゃんの心遣いが感じられます。
とても丁寧な作りの、ほのぼの駅弁です。
※ 支店が閉鎖されたため、現在は販売されていません。

福島の祭弁当「萬笑桃源」株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店￥１２００－（Ｈ２０．４現在）	原材料＝ご飯／豚カツ／若桃甘煮／煮物（棒鱈・人参・椎茸他）／錦糸卵／鶏ゆず味噌焼／めひかり磯辺揚ほか容器＝プラ製折箱（底面紙製）

壱香味と弐香味の２つのお弁当が入っており、壱香味の方はご飯の上に伊達鶏のゆず味噌焼がメインにのり、鶏そぼろや錦糸卵、せりの醤油漬などが彩りよく並んでいます。一方の弐香味は、メインがエゴマ豚のソース豚カツで、その他会津煮やめひかり磯辺揚（いわき名産）など、福島づくしの内容になっており、いずれも丁寧で申し分ない味付けです。なお、食べ終わったあとの紙箱は、福島の祭りを表した紙製模型を作るようになっています。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。

福島の祭弁当「萬笑桃源」
株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店
￥１２００－（Ｈ２０．４現在）

原材料＝ご飯／豚カツ／若桃甘煮／
煮物（棒鱈・人参・椎茸他）／錦糸卵／
鶏ゆず味噌焼／めひかり磯辺揚ほか
容器＝プラ製折箱（底面紙製）

壱香味と弐香味の２つのお弁当が入っており、壱香味の方はご飯の上に伊達鶏のゆず味噌焼がメインにのり、鶏そぼろや錦糸卵、せりの醤油漬などが彩りよく並んでいます。
一方の弐香味は、メインがエゴマ豚のソース豚カツで、その他会津煮やめひかり磯辺揚（いわき名産）など、福島づくしの内容になっており、いずれも丁寧で申し分ない味付けです。
なお、食べ終わったあとの紙箱は、福島の祭りを表した紙製模型を作るようになっています。
※ この駅弁は、現在販売されていません。

「鮭はらこめし」株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店￥１０００－（Ｈ１９．９現在）	原材料＝醤油ご飯／いくら醤油漬／焼鮭／大根味噌漬／ひしほ味噌ほか容器＝プラ製蒸籠形容器

醤油ご飯の上に焼鮭（切り身）といくらが散りばめられた、鮭親子タイプのお弁当で、東北ならではのシンプルな駅弁です。いくらは醤油漬になっていて、やや甘めの焼鮭とよくマッチしています。また、醤油ご飯が比較的薄味ですので、素材のよさ、うまさが引き立っています。名物のひしほ味噌が大変珍しく、鮭の身をつけて食べると味が引き立ちます。いくらがたっぷりのっていて、見た目以上に豪華な内容の駅弁です。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。

「鮭はらこめし」
株式会社ウェルネス伯養軒郡山支店
￥１０００－（Ｈ１９．９現在）

原材料＝醤油ご飯／いくら醤油漬／
焼鮭／大根味噌漬／ひしほ味噌ほか

容器＝プラ製蒸籠形容器

醤油ご飯の上に焼鮭（切り身）といくらが散りばめられた、鮭親子タイプのお弁当で、東北ならではのシンプルな駅弁です。
いくらは醤油漬になっていて、やや甘めの焼鮭とよくマッチしています。また、醤油ご飯が比較的薄味ですので、素材のよさ、うまさが引き立っています。
名物のひしほ味噌が大変珍しく、鮭の身をつけて食べると味が引き立ちます。
いくらがたっぷりのっていて、見た目以上に豪華な内容の駅弁です。
※ この駅弁は、現在販売されていません。

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