「わっかない弁当幕の内」
有限会社 ふじ田 ¥1100−(H21.10現在) ※上り「スーパー宗谷」車内限定販売品 |
原 材 料 =ご飯/エビフライ/卵焼/ いか軟骨フライ/鱒味噌焼/ふき煮/ シウマイ/ピクルス/ほたて煮 ほか 容 器 = 紙製容器(内側プラトレイ) |
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9分割されたトレイの3つにご飯が入り、
他の区画にもさまざまなおかずが入った、見た目にも豪
華な幕の内弁当です。 ご飯にはゴマがかかっており、おかずも定番のものが多い中、生野菜のサラダやピクルスなどが入っ ているのは、駅弁には珍しい内容です。 いずれも丁寧な作りで、味も申し分ありません。 この駅弁は「スーパー宗谷」(稚内発上り列車限定)の車内でのみ販売されています。 ※ この駅弁は現在販売されていません。 |
「わっかないかに弁当」
有限会社 ふじ田 ¥1100−(H21.10現在) |
原 材 料 =ご飯/かに爪むき身/ ほたて煮/いくら/かにフレーク/ 錦糸卵/そら豆/大根桜漬 ほか 容 器 = プラ製折箱(底面紙製) |
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ご飯の上に、錦糸卵とカニフレークをまぶし、
その上に大きなカニ爪むき身を8個ものせた、大変
豪華なカニ弁当で、他駅の「かにめし」タイプ駅弁とは明らかに異なるカニ駅弁です。 とにかくカニ爪むき身の食べ応えがあり、これだけでも大満足なのですが、その他にカニフレーク がたっぷりかかっており、その煮汁がご飯にもしみていて、これもポイントです。 ご飯が酢飯でない分、カニを中心とした食材のうまみが際立っており、稚内ならではの味に感心さ せられます。また1個のほたて煮が意外に自己主張していて、文句なしの内容です。 この駅弁は稚内駅構内のふじ田食堂でも注文販売されています。 ※ この駅弁は現在販売されていません。 |