駅弁－宗谷本線名寄駅

今週の駅弁宗谷本線「名寄駅」
【販売中止】

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「蝦夷っ子ちらし寿し」有限会社角舘商会￥１０５０－（Ｈ２１．５現在）	原材料＝酢飯／イクラ／カズノコ／ししゃも卵／錦糸卵／茎わかめほか容器＝プラ製折箱（内側トレイ）

酢飯の上に錦糸卵を敷きつめ、その上にカズノコ、イクラ、ししゃも卵をメインにのせた、名寄駅の名物駅弁です。酢飯の中にはタケノコ、椎茸、人参などが入っており、甘めの味付けで魚卵類にピッタリです。また、カズノコは醤油漬になっていて、絶妙な味具合になっているほか、ししゃも卵入りの駅弁は大変珍しいと思われ、名寄駅でも人気の駅弁になっています。なお、この駅弁は「スーパー宗谷」の車内でも予約販売されています。 ※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「蝦夷っ子ちらし寿し」
有限会社角舘商会
￥１０５０－（Ｈ２１．５現在）

原材料＝酢飯／イクラ／カズノコ／
ししゃも卵／錦糸卵／茎わかめほか

容器＝プラ製折箱（内側トレイ）

酢飯の上に錦糸卵を敷きつめ、その上にカズノコ、イクラ、ししゃも卵をメインにのせた、名寄駅の名物駅弁です。
酢飯の中にはタケノコ、椎茸、人参などが入っており、甘めの味付けで魚卵類にピッタリです。また、カズノコは醤油漬になっていて、絶妙な味具合になっているほか、ししゃも卵入りの駅弁は大変珍しいと思われ、名寄駅でも人気の駅弁になっています。
なお、この駅弁は「スーパー宗谷」の車内でも予約販売されています。
※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「ニシン・カズノコ弁当」有限会社角舘商会￥８６０－（Ｈ１９．８現在）	原材料＝ご飯／ニシン／カズノコ／姫竹（筍）／小梅／茎わかめほか容器＝プラ製折箱（内側トレイ）

白いご飯の上にニシン、カズノコ、たけのこ（姫竹）が所狭しと並んだお弁当で、色どりに茎わかめ（緑）とキクラゲの漬物（赤）が添えられた駅弁です。ニシンは身欠を甘露煮にしてあり、そのタレがご飯にしみていて、とてもイイ味を出していますし、カズノコは醤油漬になっていてご飯に合う味付けで、大ぶりでボリューム満点です。たけのこや漬物類も申し分なく、とても素朴ですが満足のいく内容の駅弁です。この駅弁は、「スーパー宗谷」の車内でも予約販売されています。 ※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「ニシン・カズノコ弁当」
有限会社角舘商会
￥８６０－（Ｈ１９．８現在）

原材料＝ご飯／ニシン／カズノコ
／姫竹（筍）／小梅／茎わかめほか

容器＝プラ製折箱（内側トレイ）

白いご飯の上にニシン、カズノコ、たけのこ（姫竹）が所狭しと並んだお弁当で、色どりに茎わかめ（緑）とキクラゲの漬物（赤）が添えられた駅弁です。
ニシンは身欠を甘露煮にしてあり、そのタレがご飯にしみていて、とてもイイ味を出していますし、カズノコは醤油漬になっていてご飯に合う味付けで、大ぶりでボリューム満点です。
たけのこや漬物類も申し分なく、とても素朴ですが満足のいく内容の駅弁です。
この駅弁は、「スーパー宗谷」の車内でも予約販売されています。
※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「牡蠣帆立弁当」有限会社角舘商会￥９４０－（Ｈ１９．３現在）	原材料＝バターライス／牡蠣／帆立／錦糸卵／クラゲ／しそわかめほか容器＝プラ製折箱（内側トレイ）

その名の通り牡蠣と帆立が３個ずつ並んだお弁当で、クラゲとしそわかめ、それに錦糸卵がいろどり良く添えられた駅弁です。ご飯はバターライスになっており、上に敷かれた錦糸卵もふわふわで、それだけでも満足のいく内容ですが、メインの牡蠣も帆立も肉厚で、とても贅沢感があります。しかも、牡蠣はほどよくスモークしてあり、うまみが閉じ込められた状態のものを食べる事ができ、クセは全くありません。数ある名寄駅弁の中にあって、是非おすすめしたい逸品です。 ※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「牡蠣帆立弁当」
有限会社角舘商会
￥９４０－（Ｈ１９．３現在）

原材料＝バターライス／牡蠣／帆立
／錦糸卵／クラゲ／しそわかめほか

容器＝プラ製折箱（内側トレイ）

その名の通り牡蠣と帆立が３個ずつ並んだお弁当で、クラゲとしそわかめ、それに錦糸卵がいろどり良く添えられた駅弁です。
ご飯はバターライスになっており、上に敷かれた錦糸卵もふわふわで、それだけでも満足のいく内容ですが、メインの牡蠣も帆立も肉厚で、とても贅沢感があります。しかも、牡蠣はほどよくスモークしてあり、うまみが閉じ込められた状態のものを食べる事ができ、クセは全くありません。
数ある名寄駅弁の中にあって、是非おすすめしたい逸品です。
※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「たこ寿し」有限会社角舘商会￥７３０－（Ｈ１８．１２現在）	原材料＝酢飯／たこ／錦糸卵／人参／筍／蓮根／漬物ほか容器＝プラ製折箱

たけのこ、レンコン、人参の入ったちらし寿しの上に錦糸卵がかかり、その上にたこのスライスが６枚のったお弁当で、全国的にも珍しい内容の駅弁です。たこはミズダコの足が使われており、やわらかくてボリュームたっぷりです。紅生姜と漬物が彩りを添えており、ちらし寿しによく合う取り合わせになっています。なお、わさびと醤油が別に添えられています。 ※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「たこ寿し」
有限会社角舘商会
￥７３０－（Ｈ１８．１２現在）

原材料＝酢飯／たこ／錦糸卵／
人参／筍／蓮根／漬物ほか

容器＝プラ製折箱

たけのこ、レンコン、人参の入ったちらし寿しの上に錦糸卵がかかり、その上にたこのスライスが６枚のったお弁当で、全国的にも珍しい内容の駅弁です。
たこはミズダコの足が使われており、やわらかくてボリュームたっぷりです。
紅生姜と漬物が彩りを添えており、ちらし寿しによく合う取り合わせになっています。
なお、わさびと醤油が別に添えられています。
※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「あぶりいか寿し」有限会社角舘商会￥７５０－（Ｈ１８．６現在）	原材料＝ご飯／いか／小揚／いくら／人参／ひじき／漬物ほか容器＝紙製包み（内側プラ容器）

「いかめし」風に、いかの胴体部分にご飯を詰め、それを食べやすく切ったお弁当で、ご飯はひじきや人参の入った寿し飯になっています。いかは肉厚でやわらかく、寿しご飯との相性もピッタリです。この他、いくらののった稲荷寿しが２個入っていますが、どちらかと言うと「イカげそ」などを使って、あくまでもいかにこだわった方がよかったような気がします。値段の割にボリュームたっぷりの駅弁で、平成１８年４月１０日（駅弁の日）新作駅弁です。 ※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「あぶりいか寿し」
有限会社角舘商会
￥７５０－（Ｈ１８．６現在）

原材料＝ご飯／いか／小揚／いくら
／人参／ひじき／漬物ほか

容器＝紙製包み（内側プラ容器）

「いかめし」風に、いかの胴体部分にご飯を詰め、それを食べやすく切ったお弁当で、ご飯はひじきや人参の入った寿し飯になっています。
いかは肉厚でやわらかく、寿しご飯との相性もピッタリです。
この他、いくらののった稲荷寿しが２個入っていますが、どちらかと言うと「イカげそ」などを使って、あくまでもいかにこだわった方がよかったような気がします。
値段の割にボリュームたっぷりの駅弁で、平成１８年４月１０日（駅弁の日）新作駅弁です。
※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「みそ豚丼」有限会社角舘商会￥７５０－（Ｈ１８．４現在）	原材料＝ご飯／ＳＰＦ豚肉／味噌／たけのこ煮／山菜漬物／なす漬ほか容器＝プラ製六角容器

白いご飯の上に、うすくスライスして味噌を絡めたたけのこ煮がのり、その上に厚切りの豚肉が味噌をまとってのったお弁当です。何と言っても味噌の味が絶妙で、冷めてもうまみ十分の駅弁です。地元名寄の「鈴木ビビッドファーム」産のＳＰＦ豚を使用しており、脂身がとても甘くておいしい豚肉で、付け合せの山菜やなすの漬物もよく合います。帯広名物の「豚丼」とは全く異なるものですが、こちらもおすすめの逸品です。 ※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「みそ豚丼」
有限会社角舘商会
￥７５０－（Ｈ１８．４現在）

原材料＝ご飯／ＳＰＦ豚肉／味噌／
たけのこ煮／山菜漬物／なす漬ほか

容器＝プラ製六角容器

白いご飯の上に、うすくスライスして味噌を絡めたたけのこ煮がのり、その上に厚切りの豚肉が味噌をまとってのったお弁当です。
何と言っても味噌の味が絶妙で、冷めてもうまみ十分の駅弁です。
地元名寄の「鈴木ビビッドファーム」産のＳＰＦ豚を使用しており、脂身がとても甘くておいしい豚肉で、付け合せの山菜やなすの漬物もよく合います。
帯広名物の「豚丼」とは全く異なるものですが、こちらもおすすめの逸品です。
※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「北の味きのこごはん」有限会社角舘商会￥９４０－（Ｈ１８．２現在）	原材料＝きのこご飯／きのこ／人参／たけのこ／ごぼう／ほたて／えび／コーン／漬物ほか容器＝プラ製折箱風容器

きのこの炊き込みご飯の上を、ほたて、煮えび、きのこ、うずら卵が囲み、紅しょうがとコーン、海草漬物で彩ったお弁当で、山に囲まれた名寄らしい駅弁です。何と言ってもきのこの味と食感がよく、周りの食材も地味ながら、とても充実しています。北海道の駅弁は、とかく海産物に頼りがちですが、これは北海道が山の幸にも恵まれている事をあらためて感じさせてくれる、おすすめ駅弁です。 ※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

「北の味きのこごはん」
有限会社角舘商会
￥９４０－（Ｈ１８．２現在）

原材料＝きのこご飯／きのこ／人参
／たけのこ／ごぼう／ほたて
／えび／コーン／漬物ほか
容器＝プラ製折箱風容器

きのこの炊き込みご飯の上を、ほたて、煮えび、きのこ、うずら卵が囲み、紅しょうがとコーン、海草漬物で彩ったお弁当で、山に囲まれた名寄らしい駅弁です。
何と言ってもきのこの味と食感がよく、周りの食材も地味ながら、とても充実しています。
北海道の駅弁は、とかく海産物に頼りがちですが、これは北海道が山の幸にも恵まれている事をあらためて感じさせてくれる、おすすめ駅弁です。
※製造元が廃業したため、現在は販売されていません。

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