いわみざわ名物「えび釜めし」
有限会社 花扇 ¥1080−(H26.11現在) |
原 材 料 =味付ご飯/エビ/栗/ 錦糸卵/椎茸煮/うずら卵 ほか 容 器 = 陶製容器 |
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醤油ご飯の上に大ぶりのえび2尾のほか、椎茸煮、たけのこ煮、蒲鉾、 錦糸卵、栗、うずら卵、グリーンピースなどがのった、文字通り王道のえび釜めし弁当です。
ご飯は味付がほどよく、甘みも感じられます。そこにのったえびは、味、ボリュームとも申し分なく、しかも胴体部分の殻があらかじめ取り除いてあり、食べやすくなっています。 他の釜めし同様、ご飯にはおこげも入っていて、陶製の容器ともども満足のいく駅弁です。 これは、岩見沢駅1階のKIOSKで販売されており、電子レンジで温めてくれます。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。 |
「きじ弁当」
有限会社 花扇 ¥790−(H24.3現在) |
原 材 料 =醤油ご飯/雉肉/えび/ 栗/筍/薄焼卵/椎茸煮/ グリンピース/刻み海苔 ほか 容 器 = 紙製容器 |
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味付ご飯の上にエビやたけのこ、 椎茸煮、薄焼き卵、栗、グリーンピース、そしてメインの雉肉煮などがのった、珍しいきじ弁当です。 ご飯はかなり濃い味で、おかずなしでも食べられるほどです。そこにのった雉肉は、小さなそぼろ状のものが少しのっているだけですが、うまみの濃さと存在感は言う事ありません。 全体的に量が少なめで、ランチボックスタイプの女性向けの感じですが、車内ではちょっと食べにくいのが難点です。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。 |
いわみざわ名物「ホタテ釜めし」
有限会社 花扇 ¥1050−(H22.10現在) |
原 材 料 =味付ご飯/ホタテ煮/栗 /錦糸卵/椎茸煮/うずら卵 ほか 容 器 = 陶製容器 |
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醤油ご飯の上にホタテ煮2個と蒲鉾、 錦糸卵、栗、うずら卵、椎茸煮、筍煮、グリーンピースなどがのった釜めし弁当です。 ホタテは程よい大きさで、しかも味がしみていてメインらしい存在感があります。その他の煮物類ももちょうどよい味付で、申し分ありません。 ご飯にはおこげも入っていて、ちょっと得した気分になります。 これは、岩見沢駅1階のKIOSKで販売されており、電子レンジで温めてくれますが、蒲鉾がパサついてしまうのが難点です。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。 |
いわみざわ名物「とり釜めし」
有限会社 花扇 ¥1050−(H21.8現在) |
原 材 料 =味付ご飯/鶏照焼/栗 /錦糸卵/椎茸煮/筍煮 ほか 容 器 = 陶製容器 |
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鶏のダシで炊いた味付ご飯の上に、 大ぶりの鶏照焼肉と錦糸卵、栗、うずら卵、椎茸煮、筍煮、グリーンピースなどがのった釜めし弁当です。 ご飯に鶏のうまみがよく出ており、これだけでも十分おいしくいただけます。 メインの鶏肉はとても肉厚なのにやわらかく、口の中でほどける感じがします。 他のおかずも丁寧に作られており、どれも決して濃すぎない味がうれしい一品です。 これは、岩見沢駅1階のKIOSKで販売されています。 ※ この駅弁は、現在販売されていません。 |